【ワーホリ男飯】筋トレとの相性抜群。サラダチキンを作ってみた。

今回のワーホリ男飯は

サラダチキンを作ってみましたー

 

日本にいてはあまり感じられないことですが、、、

オーストラリアにいると

周りはマッチョだらけです！！

 

そんなマッチョに毎日囲まれていると

自分もマッチョにならなきゃって思い

筋トレを始めたりします。

そして筋トレが日課になってたりします

（ワーホリ男子あるある。）

 

そんなわけで

筋トレを始めると

食事にも気を使い始めたりするわけです

 

そんな時

マストな食べ物がサラダチキン！！

（コンビニでよく売ってるヤツ）

 

でも、

ここはオーストラリア

 

そんな便利で気の利いた食べ物

売ってないですから！！！

 

というわけで自分で作って見ました。

 

〜レシピ〜

 

胸肉

砂糖：小さじ1

塩：小さじ1

酢：小さじ1

ブラックペッパー：適量

カタクリ：小さじ1

（レモン、生姜、にんにくがあるとGood）

 

〜作り方〜

まずは肉を食べやすい大きさにカットします。

 

肉が分厚い場合は、

写真のように肉を切って開くと良いですよ！！

 

肉一枚に対して

砂糖、塩、酢をそれぞれすり込みます。

 

ここまでできたら

片栗粉で肉をコーティング！！

 

 

そして最後に肉を

ジッパーやビニール入れます。

 

この状態で

冷蔵庫で一晩寝かせましょう！！

 

寝かせ終わったら鍋で加熱

沸騰したら火を止め、

鍋に肉をビニールごと入れて蓋をしましょう！！

 

そこから二時間ほど待ちましょう。

 

そしたら完成です！！

 

いい感じ！？

なんとかできました。

 

コンビニくらいの味は出せました！！

 

次回は生姜、にんにく、レモン、マジックソルトあたりを入れてみよう！！

もっと美味しくなるはず！！

 

さらなる美味しさを追求します

次回のサラダチキン改をお楽しみください。

 

では。

 

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